“Piensa, cree, sueña y atrévete” Parte I

Hola!! Esta es mi primera entrada y estoy muy emocionada!!
“Piensa, cree, sueña y atrévete”, es una frase de Walt Disney. La encontré muy ad hoc para este momento. Y es que simplemente un día se inició mi obsesión por los cupcakes y no se ha detenido (y no quiero que se detenga!!). Así, un día me vi buscando enérgicamente recetas por internet para, luego, probar y probar recetas con el fin de encontrar la que más se acercara a la perfección (y no he dejado de buscar!!). De este modo es que no he dejado de sentirme ilusionada y soñadora con estos bellos dulces. Y me atreví. Me atreví a hacer mi primera entrada en este, mi blog, para realzar el valor de cada uno de esos bizcochos horneados y hermosamente decorados!

Y claro, para comenzar les mostraré mis primeros intentos de cupcakes.

Los primeros fotografiados los hice el 2012 (uff! el tiempo pasa!!) y los hice para el cumpleaños de mi novio :) Ya no recuerdo que receta utilicé, pero recuerdo el bizcocho de chocolate con una crema simple de chocolate y las letras las hice con una crema de queso y colorante verde.
Sí, lo sé. Es full romance ^_^

Los siguientes cupcakes fotografiados son de Agosto del 2013 (la Universidad me tuvo muuy ocupada >.<)
Aquí utilicé una receta básica de bizcocho chocolate y buttercream de chocolate intenso (receta de Alma Obregón).

Una semana después me dispuse a hornear de nuevo. Ya le había hincado el diente y no podía parar.
Eso sí. Aún me faltaba mucho por practicar con la manga pastelera!!!
En estos cupcakes utilicé la receta de bizcocho vainilla y cheese cream con colorante alimentario (receta de Alma Obregón).

Estos son los primeros primeros primerísimos cupcakes que hice.
En la próxima entrada seguiré mostrando mis inicios para, luego, mostrar recetas más prolijas!!

Abrazos!

Aranel.